Farinha de caroço de abacate - Pra Quem Tem Estilo

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segunda-feira, 27 de maio de 2019

Farinha de caroço de abacate


As sementes do abacate são geralmente subutilizadas, mas a verdade é que mais de 70% da capacidade antioxidante total dos abacates está dentro da sua semente. 


Como fazer e para que serve a farinha de caroço de abacate.


Um estudo realizado peça Universidade Estadual da Pensilvânia descobriu que os compostos antioxidantes fenólicos nas sementes podem reduzir o colesterol alto, a pressão arterial, condições inflamatórias, a diabetes e aumentar a sua imunidade.

Além disso, as sementes têm até propriedades inseticidas, fungicidas e antimicrobianas.


Como fazer e para que serve a farinha de caroço de abacate.


Entende-se que a farinha de caroço de abacate carrega todos os nutrientes da semente, além de ser muito fácil de preparar e adicionar às suas refeições.



Ingredientes:

Caroços de abacate a sua escolha


Modo de preparo:
  1. Rale os caroços de abacate (você pode ir juntando os caroços, na geladeira, até ter uma quantidade maior);
  2. Deixe secar ao sol coberto com um filó;
  3. Bata no liquidificador e passe numa peneira fina;
  4. Conserve em pote bem fechado, na geladeira, e tome 1 colher de sopa a cada refeição.
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